Kweeperen Eau-de-vie
Misschien wel het meest bijzondere distillaat wat we hebben, in ieder geval het meeste werk en tijd.
De Kweeperen plukken we in de tuin van Kasteel Oijen een kleine 500meter van onze Stokerij vandaan. De Afgelopen 4 zomers hebben we hier de kweeen geplukt, vergist, verstookt, en laten rusten. Een super bijzondere en uniek smaak borrel, met een parfum achtige smaak.
Het lage rendement uit de fruitsoort zorgt voor de weinige hoeveelheid drank en dus kleine oplage in flessen, uniek in zijn soort.
Een absolute lust voor de liefhebber om puur te drinken. Maar zeker ook een Smaakmaker in Gin Tonics of Cocktails.