Lentekriebel speciaalbier lentebok

De Lentekriebel, een heerlijk speciaalbier welke soepel weg drinkt. Wanneer het voorjaar om hoek komt kijken, snakken liefhebbers naar een fris blond biert met fruittonen in de lentezon.

Zoals onze brouwer het zegt: “Dit bier is het antwoord op lente kriebels die ontstaat bij een eerste zonnetje na de winter“.

wat is een Lentekriebel/lentebok?
Lentebok, ook wel lentebock of meibock genoemd, is een Nederlands bokbier. Het bier wordt traditioneel vanaf de vastentijd tot mei verkocht. Net als de herfstbok is het een relatief licht bier met een hoog stamwortgehalte, dat doordrinkbaar is en zowel onder– als bovengistend kan zijn. Een opvallend verschil met de herfstbok is de kleur: lentebok is meestal blond van kleur. In de smaak is meer ruimte voor fruitige ondertonen en hop.

Voorjaarsbieren hebben een lange traditie in Nederland, ook voor de oorlog al presenteerden veel brouwers een lentebier. Toch lag de nadruk in de recente geschiedenis altijd op het najaarsbier, de herfstbok. Pas vanaf de jaren 90 kwamen de lentebokken weer terug in de belangstelling, al is de stijl nog altijd niet zo populair als de herfstbok.